Umiboze

Beschrijving van het bedrijf

Inohara, beter bekend als Happa Tei, werd opgericht in 2010 en is een restaurant gespecialiseerd in de Japanse keuken. Het restaurant is gelegen aan de rue Saint Anne 64 in Parijs. Het bedrijf heeft 4 medewerkers en wordt geleid door Antoine Damecour. Het restaurant heeft 35 zitplaatsen en is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, tussen 12u-14u30 en 19u-21u45. Het restaurant heeft een beoordeling van 4,5 op TripAdvisor en Google.

Sonia Dos Santos en haar man Ken Yoshikawa willen Happa Tei overnemen. Het echtpaar bezit 6 andere Japanse restaurants in Parijs: You, Hokkaido, Guibine, Lai Lai Lai Ken, Kintaro en Naniwa-Ya. De eerste, You, opende in 2009 en de laatste, Naniwa-Ya, is eind 2018 geopend. De restaurants worden regelmatig gerenoveerd.

Beschrijving van het project

De heer Damecour wil zijn restaurant, Happa Tei, verkopen ter waarde van €481.310. Deze waardering is op basis van de marktstandaard. Mevrouw Dos Santos en de heer Yoshikawa lenen €467.000 met een looptijd van 84 maanden om de overname van de activiteiten van Happa Tei te financieren. Daarnaast doen de heren een eigen bijdrage van van €80.000 om het resterende deel te financieren. Dit project wordt dit semester gerealiseerd. 

Het bedrag dat op het platform wordt aangeboden is beperkt tot €228.830.