Les Délices de Maeva

Beschrijving van het bedrijf

SASU Les Délices de Maeva is de holdingmaatschappij die in 2018 is opgericht met als doel de overname van SARL La Pétrie Gourmande te bewerkstelligen, die actief is in de bakkerijsector. Het bedrijf, momenteel geleid door de heer Cuadrado, telt 3 medewerkers en is gevestigd in Gigean. De bakkerij is gelegen in het centrum van de stad op een van de drukst-bezochte pleinen, dicht bij de vele winkels. Positieve reviews op Google bevestigen de goede reputatie van de bakkerij.

De belangrijkste activiteiten van het bedrijf zijn:

• traditionele producten van de bakkerij.
• speciaal brood en gebak.

Het bedrijf werkt met een uitgebreid klantenbestand met vaste klanten en lokale leveranciers.

Na 9 jaar de winkel geëxploiteerd te hebben wil de heer Cuadrado overstappen op een andere professionele activiteit.

De koper, de heer Rouxhet, is een gekwalificeerde professional met 20 jaar ervaring als bakker. Hij kent de bakkerij goed omdat hij er sinds 2017 werkt.

De twee verkoopsters in de bakkerij zullen in dienst blijven, wat de opvolging bij de klanten zal verzekeren.

Beschrijving van het project

De heer Cuadrado wil zijn bakkerij ter waarde van € 190.000 verkopen, een waardering op basis van de standaard van de markt. De heer Rouxhet wenst via een toegewijde onderneming € 123.000 met een looptijd van 72 maanden te lenen om de overname van deze onderneming te financieren. Het resterende saldo wordt gefinancierd door de eigen bijdrage van de koper en een verkopers lening van de verkopende partij. Dit project wordt de komende maanden gerealiseerd.

Het bedrag dat op het platform wordt aangeboden is beperkt tot € 60.270, wat in overeenstemming is met de wettelijke beperkingen.