BTB 11 Brochant

Beschrijving van het bedrijf

BTB 11 Brochant, opgericht in 2004, is actief in de restaurantsector. Het bedrijf, geleid door Franck Maisonnave, heeft 6 werknemers en is gevestigd in Parijs. Het restaurant Gaston bevindt zich in de 17e arrondissement van Parijs. Gaston is in 2016 gekocht door de medewerkers. Om het restaurant een boost te geven, vernieuwen de nieuwe managers de menukaart en de organisatie.

Het restaurant is elke dag geopend, voor lunch en diner. Gaston heeft een uitstekende beoordeling van 4,5 op Tripadvisor, 9,3 op Lafourchette.

Het bedrijf werkt met zakelijke klanten en lokale klanten.

Chef-kok Rachid Djillali leidde het restaurant van Les Fermes de Marie in Megève en Georges V in Parijs, twee zeer bekende restaurants in Frankrijk.

Beschrijving van het project

De totale investering bedraagt € 250 000. Het bedrijf vraagt een lening aan van € 53 000 met een looptijd van 48 maanden, voor de financiering van de verbouwing van het restaurant, om het te vernieuwen. Het resterende bedrag wordt gefinancierd door de bank. Het restaurant is gesloten in januari en februari. Dit project wordt dit kwartaal gerealiseerd.

Dit project is een Flexibele overbruggingsfinanciering, een af te lossen lening met een standaard verplichting voor de eerste 9 maanden en de mogelijkheid van vervroegde aflossing zonder kosten voor de rest van de looptijd van de lening, zelfs in geval van herfinanciering door andere financiële instellingen.

Het bedrag dat op het platform wordt aangeboden is beperkt tot 25 970€, wat in overeenstemming is met de wettelijke limieten.